HRANJENJE

Hranjenje je proces unosa hranjivih tvari kojim se osigurava energija i izgrađuje organizam. Organizmi se s obzirom na način na koji dolaze do hranjivih tvari dijele na autotrofe (samostalno proizvode potrebne hranjive tvari) i heterotrofe (ne mogu samostalno proizvesti hranjive tvari).

Hranjive tvari moraju se nesmetano dovesti do svake žive stanice pa je tako većina stanica mnogostaničnih organizama okružena tekućinom. Mnogostanične životinje energiju dobivaju isključivo rastavljanjem kompleksnih organskih molekula - najčešće ugljikohidrata i masti.
Organizmi moraju stalno obnavljati zalihe hrane, jer se one u protivnom vrlo brzo iscrpe. Kod životinja se one mogu pohraniti u jetri (šećeri) i masnom tkivu (masnoće).